Samuele Baro, originario di Osimo, è lo Chef di tutte le creazioni culinarie del ristorante Seven. Distintosi sin da subito nel suo territorio di origine, per il suo talento, ha continuato la sua evoluzione professionale alla ricerca del connubio tra alta cucina ed una alimentazione sana. Le sue esperte mani, passate per ristoranti stellati e di riferimento, hanno ideato il Menù del Ristorante Seven, conferendogli una grande personalità.

Quella di Samuele Baro è una cucina creativa, si presenta nel piatto con composizioni vivaci ricche di colori. Il piatto valorizza sempre l’ingrediente principale con semplicità, unendo grande ricerca degli abbinamenti e prodotti lavorati a freddo. Non mancano creazioni culinarie Vegan.